Op zaterdag 4 mei 2024 en op zaterdag 31 augustus organiseert Wildplukster Olga de Lange i.s.m. De Zonnehorst weer een wildplukwandeling. Dit keer maken we na de lunch onder leiding van Liesbeth Oosterhof zelf zeep met (wildpluk)kruiden. Hoe leuk is dat?!

Wildplukwandeling + wildpluklunch
Olga bekijkt de plantenwereld als bioloog en wildplukster vanuit de vraag "Kun je dit eten en welke gerechten maak je dan?” Zij laat zien, ruiken en proeven welke planten, bloemen e.d. eetbaar zijn en welke je beter kunt laten staan. Na de wandeling over het mooie terrein van De Zonnehorst (met een eigen natuurgebiedje) kun je genieten van een lunch van wildplukgerechtjes die Olga heeft voorbereid. Je zult verbaasd zijn over de verschillende smaken. We zetten er natuurlijk thee bij van onze eigen wildpluk. Laat je door Olga inspireren om zelf wilde kruiden of bloemen te plukken en aan de slag te gaan met wildplukgerechten!

Zelf zeep maken
Liesbeth verkoopt haar zelfgemaakte biologische kruidenzepen in de winkel van De Zonnehorst. Daar ontstond ook het idee om samen een workshop te verzorgen. Na de lunch maak je onder leiding van Liesbeth een eenvoudige kruidenzeep. Je leert hoe je volgens de ‘cold proces-methode’ zeep kunt maken en hoe je plantaardig materiaal in de zeep kunt verwerken. Liesbeth heeft al een aantal weken kruiden in olie laten macereren: de planten geven op die manier hun nuttige eigenschappen af aan de olie die in de zeep wordt gebruikt. Je leert over de etherische oliën en de plantaardige kleurstoffen die je kunt gebruiken. Je gaat (bij 6 of meer deelnemers) met twee (h)eerlijke zelfgemaakte stukken zeep naar huis om het daar verder te laten rijpen……

Datum: 4 mei 2024 (vol!) en 31 augustus (vol!)

Locatie: De Zonnehorst, Evenboersweg 28, 7715 PH Punthorst

Ontvangst: vanaf 10.30 uur

Start wildplukwandeling: 11.00 uur, aansluitend de wildpluklunch

Einde: ongeveer 15.30 uur

Kosten: € 47.50 p.p inclusief koffie/thee en lunch

Minimum aantal deelnemers: 5

Maximum aantal deelnemers: 8

Aanmelden is verplicht via: wildpluksterolga@gmail.com

In verband met de voorbereiding van de gerechtjes graag uiterlijk 5 dagen van te voren opgeven!