Wildplukworkshop bij biologisch dynamische kwekerij De Zonnehorst: leerzaam én lekker!

Op zaterdag 15 april 2023 organiseert Wildplukster Olga de Lange in samenwerking met De Zonnehorst een wildplukwandeling met aansluitend een wildplukproeverij.

Olga bekijkt de plantenwereld als bioloog en wildplukster vanuit de vraag "Kun je dit eten en welke gerechten maak je dan?” Zij laat zien, ruiken en proeven welke planten, bloemen e.d. eetbaar zijn en welke je beter kunt laten staan.

Na de wandeling over het mooie terrein van De Zonnehorst kun je genieten van een proeverij van wildplukgerechtjes die Olga heeft voorbereid. Verbaas je over de diversiteit aan smaken! We zetten er natuurlijk thee bij van onze eigen wildpluk. Leerzaam en lekker dus!

Datum: zaterdag 15 april 2023

Locatie: De Zonnehorst, Evenboersweg 28, 7715 PH Punthorst

Ontvangst: vanaf 14.30 uur

Start wildplukwandeling: 15.00 uur, aansluitend de wildplukproeverij

Einde: 17.00 uur

Kosten: € 30.00 p.p.

Minimum aantal deelnemers: 5

Maximum aantal deelnemers: 12

Aanmelden is verplicht via: wildpluksterolga@gmail.com

In verband met de voorbereiding van de gerechtjes graag uiterlijk 5 dagen van te voren opgeven!